10 formas de incorporar más antioxidantes a su dieta

10 formas de incorporar más antioxidantes a su dieta


No es ningún secreto que los antioxidantes son increíblemente beneficiosos para la buena salud. Se cree que los antioxidantes en los alimentos pueden ayudar a prevenir el cáncer, revertir o retrasar el envejecimiento, mejorar su sistema inmunológico, aumentar su energía y mejorar la salud del corazón y otros órganos. Dado todo lo que sabemos sobre los antioxidantes y sus propiedades beneficiosas, es sorprendente que más personas no lo hagan.

Consuma suficientes frutas y verduras, las principales fuentes de antioxidantes. Los expertos recomiendan un mínimo de 5 porciones de frutas y verduras al día, pero dicen que lo mejor es consumir de 7 a 10 porciones.


Hay 10 pasos para incorporar más antioxidantes a su dieta.
1 desayuno
El desayuno no tiene por qué ser una tostada apresurada al salir por la puerta. Ponga algunas fresas, jugo 100% natural y yogur en una licuadora; vierte tu deliciosa mezcla en una taza y sal por la puerta. Acaba de agregar de una a tres porciones de frutas a su ingesta diaria. O echa algunas bayas sobre tu cereal frío o caliente.
Digamos que realmente no tienes tiempo por la mañana y usualmente agarra algo mientras corres. Pida un parfait de fruta y yogur y unas rodajas de manzana. Por alrededor de 2€ , tienes un desayuno con una o dos porciones de fruta.


2 snacks
A continuación, le mostramos una manera fácil de incorporar más antioxidantes a su dieta. ¿Qué tal un puñado de pasas para la merienda o unas uvas rojas frescas? Sumerge algunas fresas en yogur. Te sentirás decadente, pero las bayas proporcionan el color que estás buscando. ¿Necesitas crujido? ¿Qué tal unas zanahorias baby bañadas en hummus? Considere un puñado de nueces para un toque crujiente y un buen impulso antioxidante.
Almuerzo y cena Puede sonar trillado, pero agregar una ensalada a cada una de sus principales comidas diarias puede aumentar su salud y bienestar en general. No tienen por qué ser aburridos y no tienen que ser solo verduras para ensalada. Si se está volviendo clásico, agregue algunas rodajas de pimiento rojo a su ensalada verde, algunos tomates a la ensalada griega o arándanos agrios a sus verduras de campo. Prepare una ensalada de brócoli para el almuerzo, o sea aventurero y mezcle una ensalada de arroz con una mezcla de verduras frescas como judías verdes, tomates, pimientos y cebollas rojas.


4 postre
Las bayas, con o sin crema batida o chocolate, son una manera maravillosa de terminar su día de alimentación saludable y rica en antioxidantes.


5 Bebidas
Reemplace su refresco con té o café, los cuales cuentan con compuestos antioxidantes. Tome una copa de vino con la cena, o para un verdadero cambio de ritmo, sírvase un vaso de té chai.


6 Piense más allá de solo frutas
Sabemos que podemos obtener nuestro antioxidante de las bayas, ensaladas y similares, pero los investigadores dicen que también se pueden encontrar poderosos antioxidantes en una variedad de alimentos inesperados, como patatas rojas, alcachofas y frijoles rojos pequeños. Los frijoles, de hecho, pueden tener más poder antioxidante que los arándanos, dicen los expertos. Entonces, a su ensalada de arroz llena de verduras, agregue algunos frijoles para obtener aún más antioxidantes.

7 Cocine a la ligera
Crees que estás siendo bueno al preparar verduras cada noche para la cena de tu familia. Pero si está cocinando demasiado las verduras, está cocinando muchas de las propiedades beneficiosas de los antioxidantes. Cocine al vapor (no hierva) las verduras y deje de cocinarlas cuando tengan todo su color brillante . Coma todas las verduras crudas en lo máximo posible.


8 plantar un jardín
Los expertos creen que las personas que siembran y cosechan verduras en sus propios jardines tienen muchas más probabilidades de comer más verduras y frutas que las personas que compran sus productos en la tienda. Así que planta un jardín, míralo crecer y come los frutos (literalmente) de tu trabajo.


9 llévate una dieta saludable de vacaciones
Demasiados de nosotros consideramos que las vacaciones son una oportunidad para tomarnos unas vacaciones de todo, incluida la alimentación saludable. Piense en las vacaciones como una forma de conocer nuevos alimentos. Pida un plato de verduras interesante en un restaurante y luego preste atención a cómo el chef preparó el plato.


10 aprende a cocinar
Si está cocinando, no está abriendo bolsas y cajas. Cocinar implica seleccionar cada alimento y pelar verduras, preparar alimentos integrales y prestar atención a cómo se cocinan las cosas. Si hace un pedido a domicilio por no cocinar todas las noches, es mucho menos probable que coma los alimentos integrales y las frutas y verduras naturales que proporcionan la base para nuestra ingesta de antioxidantes.

Cada acto que hacemos en pro de una alimentación sana es un punto positivo a nuestro favor.

Aneley Varela